16 août 2015

L'ETE DES MOUSSES (3)

    Un peu d'histoire...  Située à quelques envolées du centre ville de Rochefort (ville francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province de Namur), l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy a été édifiée au pied d’une colline longée d’un petit ruisseau nommé le Biran. La colline est abondamment boisée et regorge de richesses : une flore exceptionnelle et une carrière de marbre célèbre qu’exploitaient autrefois les religieux. Ils en extrayaient aussi divers minerais, essentiellement le plomb et le fer. On... [Lire la suite]
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05 août 2015

Bien, mais vraiment bien mieux qu' un bon vin d'été...

    ...le RASTEAU 2012 d'Elodie BALME !   La passion du vin, c'est avant tout la passion de l'amitié et du partage. Les rencontres et les échanges se font dans tous les sens. Il y a les découvertes qu'on a hâte de partager avec ses amis, et les découvertes que les amis ont envie de nous faire partager. Ainsi, c'est Bénédicte et Thierry qui ont déniché ce Rasteau élaboré par Elodie BALME, qui m'a émerveillé au point que quelques jours après l'avoir savouré, j'en perçois... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 10:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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