09 février 2015

LE PLAISIR D'UN GEWURZTRAMINER ....

  Le GEWURZTRAMINER 2013 du domaine GREINER         A propos du cépage... Le gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace. C'est généralement par lui que que se fait l'approche des vins de cette région. Avec une palette aromatique souvent intense, il présente un bouquet à la fois puissant et complexe. C'est un vin corsé et charpenté avec, souvent, de l'ampleur et du gras. Il s'accorde parfaitement avec le munster ou les fromages à pâte persillée, et avec la cuisine... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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