17 mai 2013

L'ART DU CORNAS par... Thierry ALLEMAND

 CORNAS 2001 "Sans soufre" de  Thierry ALLEMAND     L’appellation Cornas couvre a peine plus de 100 ha et n’autorise qu’un seul cépage : la Syrah. Son vignoble est constitué d'environ 3/4 de vignes en coteaux et d’1/4 de vignes en piémont ou plateau. Les meilleurs coteaux historiques de Cornas fournissent à la vigne des conditions exceptionnelles : orientation sud et est avec vents du nord générant un micro-climat. Reynard est certainement le  quartier le plus réputé de tous. Coteau abrité des... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 05:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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14 juillet 2012

Château Grillet

  CHATEAU GRILLET 2006… …ou l’Ode au Viognier !     Château Grillet, cas rare dans la viticulture française, est un vin blanc d'appellation  d'origine contrôlée produit par un seul domaine. Ce dernier s'étend sur une partie des deux communes de saint-Michel -sur - Rhône et de Vérin, dans le département de la Loire. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du rhône septentrionale, enclavée au sein de celle produisant le Condrieu, sur la rive droite du Rhône, au sud de... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 21:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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